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VORSPEISEN

 

Frittatensuppe | 5,50 €
Hühnerbrühe, in Streifen geschnittener Eierkuchen
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Kleiner Salat | 5,50 €
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Weißkrautsalat, Antipasti, Essig-Öl-Dressing

 

SAISONALES

 

Kürbis-Kokos-Suppe | 5,90 €
mit SCHULZENS Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
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Kürbis-Paprika-Couscous | 10,50 €
vegan, dazu Kürbis-Chips und ein kleiner gemischter Salat mit Hausdressing
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Kürbispüree | 10,50 €
mit Kürbiskernpesto, Knoblauch-Croutons und Parmesan
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Kürbis im Speckmantel | 12,90 €
dazu Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika und Hausdressing

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Kürbis-Schnitzel | 16,50 €
Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Kürbiskern-Panade, dazu Rahm-Champignons und Kroketten

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SCHULZENS Burger | 16,50 €
Rindfleisch-Patty (180g) mit Kürbis-Chips, Tomate, Zwiebeln, Bacon und Salat, dazu Pommes frites und ein Curry-Ananas-Dip

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Schweinefilet-Medaillons | 18,50 €
mit Rotweinsauce, dazu Kürbisragout und Thymiankartoffeln

 

HAUPTGERICHTE

 

Fitness-Teller | 11,90 €
mit gebratenen Hähnchenstreifen, Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika, Weißkrautsalat, Antipasti und Essig-Öl-Dressing
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Pasta mit Röstgemüse | 14,50 €
Penne, Zucchini, Paprika und Tomate in Olivenöl geschwenkt, mit Parmesan

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Knödel-Rösti | 12,90 €
vegetarisch – Bio-Omelette aus gebratenen hausgemachten Semmelknödeln und Edelpilzen aus Heeren (Altmark), dazu kleiner Salat mit Hausdressing
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Brauhausgulasch | 13,50 €
vom Schwein, in SCHULZENS Porter, mit Semmelknödel
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Filet von der Hähnchenbrust | 15,90 €
belegt mit Tomaten, überbacken mit Mozzarella, dazu Röstitaler und Salat

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SCHULZENS Sülze | 13,50 €
an Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, mit Remouladensauce

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Hamburger Schnitzel | 16,50 €
belegt mit Setzei, dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
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Hausgemachte Rinderroulade | 16,50 €
klassisch gefüllt mit Senf, Gewürzgurke, Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffelstampf und Rotkohl
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Zwiebelrostbraten „Wiener Art“ | 22,00 €
vom Rind, mit Zwiebelsauce, gerösteten Zwiebeln und Kroketten
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Gebratenes Zanderfilet | 18,00 €
gebettet auf Pfannengemüse, dazu Salzkartoffeln mit Kräuterbutter
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Medaillons vom Kalbsfilet | 23,50 €
mit Pfefferrahmsauce, dazu Röstitaler und Broccoli mit Brauner Butter
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Schnitzelplatte für 2 Personen | 32,50 €
4 Schnitzel aus dem Schweinerücken (à 125 g), dazu Kroketten, Kartoffeln, Rahmchampignons, Letscho und Salat

 

FÜR DIE KLEINEN

 

Hähnchen-Nuggets | 7,50 €
aus dem Filet geschnitten, dazu Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
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Mini-Schnitzel | 7,50 €
vom Schwein, dazu Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

 

NACHTISCH

 

Topfenknödel | 6,90 €
dazu heißes Pflaumen-Kompott
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Platschinken | 5,50 €
mit Preiselbeeren gefüllt
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Vanilleeis | 7,50 €
mit gerösteten Kürbiskernen und hauseigenem Kernöl

 

 

 

 

 

 

 

 

Datum/Zeit
Datum - 09/08/2021 - 13/09/2021
17:00 - 22:00