Schmierage-à-trois

Braueraufstrich 200g
aus regionalen Kartoffeln

Biersenf 180 ml
mit Porter verfeinert | scharf

Brauerleberwurst 150 g
vom Fechländer Strohschwein

 

16,80 

inkl. 19 % MwSt.

2,64  / 100 g

Braueraufstrich
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:

Brennwert 827 kJ / 195 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,4 g
davon Zucker 32,3 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,01 g

Zutaten:
52 % Kartoffeln, 12 % Äpfel, Zucker, Geliermittel, Apfelpektin, Zitronensäure, Mandeln, Konservierungsstoff: Sorbinsäure (Pektine auf pflanzlicher Basis)

Produziert von Gerlindes MarmeLaden
Am Teich 7 | 39576 Stendal OT Heeren

 

Biersenf
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:

Brennwert 739 kJ / 175 kcal
Fett 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 24,2 g
davon Zucker 8,7 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 1,55 g

Zutaten:
SCHULZENS Porterbier (Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe), Senfsaat, Essig, Honig, Salz, Gewürze

Produziert von SCHULZENS
C. & A. Schulz GbR
Lange Straße 34 | 39590 Tangermünde

 

Brauerleberwurst
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:

Brennwert 1938 kJ / 463 kcal
Fett 46,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 2,1 g

Zutaten:
60 % Schweinefleisch, Schweinefett, 25% Schweineleber, 10% Frischzwiebel, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621

Produziert von Landfleischerei Ferchland
Hauptstraße 2 | 39317 Ferchland